Jee! Soutelin tammikuun ruokahaasteen voittoon endiiviveneilläni. Sydämellinen kiitos kaikille äänestäjille!
Saan siis kunnian järjestää ruokahaasteen helmikuulle. Ideoita alkoi pulppuamaan sen verran, että oli vaikea päättää minkä niistä valkkaan tämän haasteen aiheeksi. Mieleen tuli erilaisia sanoja; elinvoima, esteettisyys, ilo... ja eri maita, joista tällä kertaa eniten tuntui resonoivan Japani!
Japanilainen ruoka on paitsi hyvää ja terveellistä, myös esteettistä. Lisäksi minulla on tässä oma lehmä ojassa: haluaisin oppia valmistamaan erilaisia japanilaisia ruokia. Susheja on tullut tehtyä monta kertaa ja erilaisia leväsalaatteja, mutta siihenpä ovat oman keittiön kokeilut sitten jääneetkin. Mikäs olisi parempi tapa saada kokoon mahtavia reseptejä ja inspiraatioita kuin tämän haasteen kautta!
Haasteen säännöt ovat seuraavat:
osallistu haasteeseen jättämällä linkki bloggaukseesi ja kokkaukseesi kommenttiboksiin tai meilaamalla se minulle osoitteeseen hetkia@gmail.com. Jos resepti ei ole omasi, ilmoitathan alkuperäisen reseptin lähteen. Haasteeseen voivat osallistua kaikki, joilla on oma blogi (siis muutkin kuin ruokablogin pitäjät). Aiheena on siis kokata japanilaistyylinen ruoka, juoma tai jälkkäri.
Haasteeseen ilmoittautuminen päättyy sunnuntaina 20.2.2011 klo 23:59. Osallistuessasi annat luvan myös käyttää mahdollisia kuviasi haasteen yhteenvetopostauksessa ja siihen, että kuvien kokoa saa muuttaa äänestysbloggauksessa.
Äänestys alkaa maanantaina 21.2.2011 ja päättyy sunnuntaina 27.2.2011 klo 23:59. Minä en ole kelvollinen äänestäjä, mutta kuka tahansa muu saa antaa äänensä kuulua. Haasteen voittaja julkistetaan maanantaina 28.2.2011.
Maaliskuun 2011 ruokahaaste:
Helmikuun 2011 ruokahaasteen voittaja järjestää maaliskuun 2011 ruokahaasteen. Aihe, säännöt ja aikataulu ovat hänen päätettävissään. Jos voittaja ei tee uutta haastetta 5.3.2011 klo 23:59 mennessä, haaste siirtyy äänestyksessä toiseksi tulleelle jne.
Nyt mielikuvitusta kehiin annosten rakentamisessa! Tässä vähän fiilistelykuvia Googlen syövereistä:
Ou jes, ihana aihe! Jotenkin ei ollut vaikee arvata, että jotain aasialaista saattais tulla.. ;)
VastaaPoistaIhania kuvia! <3 Ja onnittelut voitosta!
VastaaPoistaOkriina, odotan todella innoissani millaisia luomuksia on tulossa, toivottavasti olisi monta osallistujaa! Hehe, joo eiköhän aasiavibat ollut aika ennalta arvattavissa...
VastaaPoistaCompassionateapproach, niin on ja kiitos onnitteluista! Toivottavasti joku osallistuja keksisi jonkun tuommoisen Hello Kitty annoksen!
Onnea vielä voiton johdosta,kukalliset veneesi olivat tosi nätit! Japani onkin mielenkiintoinen aihe,pitääpä miettiä...
VastaaPoistaHih, ihania nuo riisimikälieannokset :D
VastaaPoistaTämäpä sattui, sillä minulla kääntyi juuri eilen japanilainen vaihe päälle.
VastaaPoistaYaelian, hahaa, mielenkiinnolla odotan luomustasi!
VastaaPoistaSini, eikö olekin! Japanissa tehdään paljon tuommoisia, aivan mielettömän herttaisia :)
Ari, noni, sitte vaa kokkaamaan ja bloggaamaan!
Appelsiineja ja hunajaa osallistuu haasteeseen japanilaistyylisillä kukkakaaliohjeilla
VastaaPoistahttp://appelsiinejahunajaa.blogspot.com/2011/02/kukkakaalia-japanilaisittain.html
Ihanaa Yaelian!! Hetken jo mietin että tuleeko tänne yhtään reseptiä! Kiva kun osallistut :)
VastaaPoistaUusi ruokablogi Sitruunaruoho osallistuu haasteeseen:
VastaaPoistahttp://sitruunaruoho.wordpress.com/2011/02/09/helmikuun-ruokahaaste-otettu-vastaan-japanilaistyylinen-ruoka/
Mahtavaa Sitruuna!
VastaaPoistaIlmoitan ruokahaasteeseen Minnan ja Meiran japanilaisen ruokalaatikon Benton:
VastaaPoistahttp://minnameira.blogit.fi/japanilainen-bento-lounaslaatikko/
No niin, nyt saatiin meikäläisenkin ID toimimaan. Eli ei "Sitruuna", vaan Taru Sitruunaruohosta...
VastaaPoistaKauniiden ansaitusti voittoisien kukkaisveneidesi jälkeen ja oivallisen haasteen innoittamana osallistunpa minäkin. ..
VastaaPoistaPähkinäkastiketta ja grillattuja munakoisoja
http://www.satokangas.fi/blogi/2011/02/helmikuun-ruokahaaste-japani/
Jeee, tervetuloa mukaan haasteeseen :)
VastaaPoistaKameleontti osallistuu kans:
VastaaPoistaWasabi-tofutäytteiset retikkanuudelit
http://vegaanikahvila.blogspot.com/2011/02/raw-japan-wasabi-tofu-taytteiset.html
Sillä Sipulit lähtevät haasteeseen tällaisella pikkuherkulla, nuudeleihin kiedottuja tiikerirapuja uppopaistettuna http://sillasipuli.blogspot.com/2011/02/nuudelimuumioidut-tiikeriravut.html
VastaaPoistaIhanaa Okriina ja Merituuli!! <3
VastaaPoistaOma ruokablogini on vielä muokkausvaiheessa ja tämä resepti ei ole oman innovaation osalta mitenkään merkitsevä, mutta mielestäni näin Suomen maaperällä olisi varaa vielä lisätä tietoisuutta tästä ruokalajista:
VastaaPoistahttp://yksiomenapaivassa.blogspot.com/2011/02/tortilla-de-repollo.html
Tervetuloa mukaan :)
VastaaPoistaKokeileva keittotaide kaivoi kaapista viime syksyn satoa ja yrittää suppilovahvero-luumukastikkeella tavoittaa umamia.
VastaaPoistahttp://koekeitto.blogspot.com/2011/02/japanilaista-helmikuun-ruokahaasteeseen.html
Bonuksena 3-vuotiaan apukokin japanilaiset kasviskoristeet!
Osallistun ruokahaasteeseen lemppari sushillani :)
VastaaPoistahttp://rawqueen.blogspot.com/2011/01/taivaallinen-elavan-ravinnon-sushi.html
Mahtavaa, upeeta !!!
VastaaPoistaKirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoistaSokrateen keittiössä lähtee mukaan perinteisellä salary-man lounaalla. Vinkki ruokaan on saatu suoraan Tokiosta :)
VastaaPoistahttp://sokrateenkeittiossa.blogspot.com/2011/02/kevennetty-salary-man-lounas.html
Ps. Onpa huikeita kilpailuannoksia!
Mahtavaa miten paljon osallistujia tulee!! Ja todellakin, kyllä on huikeita reseptejä ja annoksia!
VastaaPoistaKirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoistaKirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoistaOsallistun kolmannen kerran TÄLLÄ
VastaaPoista, ja sitten opettelen taas linkittämään oikein!
Hehhehee, triplaosallistumisella luulisi sijoittuvan hyvin :D :D Tervetuloa mukaan, mahtavaa miten porukka on innostunut aiheesta!
VastaaPoistaRakkaushampparit ottavat haasteen vastaan :)
VastaaPoistahttp://ilmanreseptia.blogspot.com/2011/02/japanilaiset-rakkaushampurilaiset.html
Kulinaarimurulasta haasteeseen osallistutaan melkein viime tipassa tonkatsulla.
VastaaPoistaMahtavaa, tervetuloa mukaan, vielä ehtii!
VastaaPoistaSake no teriyaki on vastaukseni viikon säätämisen jälkeen. Ruokalaji on japanilainen klassikko, joten sillä ei menesty, mutta levitetään hyvän ruokalajin sanomaa :)
VastaaPoistaIlmoitan kisaan vielä mukaan Sorsanpaistajan, joka ilmoittautui eilen sähköpostitse!
VastaaPoistahttp://www.sorsanpaistaja.fi/?p=2276